Carnati cu mazare

Ingrediente

Mod de preparare:

1. Carnatii se taie in 2 jumatati, se inteapa cu furculita, si se rumenesc in tigaie. Se toarna deasupra sucul de rosii, 1 catel de usturoi, sare si piper dupa gust.
2. Cand carnatii sunt gata, se da tigaia deoparte.
3. In alta tigaie se pune mazarea cu un pahar de apa, 2 linguri de ulei, 1 catel de usturoi taiat in doua si sare.
4. Se amesteca din cand in cand, pana scade apa si mazarea e gata.
5. Se aseaza pe o farfurie carnatii si alaturi mazarea.
6. Se presara patrunjel tocat marunt.