Pin It
File de peste crocant cu sos de smantana cu usturoi

File de peste crocant cu sos de smantana cu usturoi

Servings

2

Prep

10 min

Cook

20 min

Ingrediente

Peste file 400g
Chipsuri sarate 150g
Faina 100g
Praf de copt 10g
Smantana 300ml
Bere 200ml
Usturoi 1 capatana

File de peste crocant cu mujdei #1

Mod de preparare:

  1. Jumatate din punga de chipsuri se pune intr-un castron, iar cealalta jumatate intr-o farfurie adancaFile de peste crocant cu mujdei #2
  2. Sfaramati chipsurile din ambele recipiente cu mana, destul de bineFile de peste crocant cu mujdei #3
  3. Amestecati faina cu praful de copt si asezati-le in castronul cu chipsurile sfarameteFile de peste crocant cu mujdei #4
  4. Turnati berea si apoi amestecati tot continutul bineFile de peste crocant cu mujdei #5
  5. Treceti fiecare bucata de peste prin aceasta compozitieFile de peste crocant cu mujdei #6
  6. Apoi asezati bucatile in farfuria cu chipsuri sfaramate pentru a se acoperi bine si de bucati uscate de chipsuri si asezati-le in tigaia cu ulei incinsFile de peste crocant cu mujdei #7
  7. Pentru o prajire uniforma uleiul trebuie sa acopere intregul preparat. Le tineti la prajit cam 15 minute (in functie de puterea aragazului) pana se rumenescFile de peste crocant cu mujdei #8
  8. Cat carnea este la prajit, pisam usturoiul, il amestecati cu putin ulei si apoi adaugam smantana.File de peste crocant cu mujdei #9
  9. Le amestecam bine pana obtinem o crema omogena si adaugam putina verdeataFile de peste crocant cu mujdei #10

Pofta buna!

File de peste crocant cu mujdei #11

File de peste crocant cu mujdei #12

Share

Favorite

4 Comments

  1. Avatar
    Sandu Afaceri 4 ani ago

    Imi plac foarte mult aceste retete.Apreciez la multe din ele simplitatea compozitiei si aspect.

  2. Majoritatea retetelor pe care le veti gasi pe BucaratDeOcazie.ro vor fi simplu de facut si foarte bune! 🙂

  3. Avatar
    maria 4 ani ago

    eu am facut azi reteta cu chipsuri picante cu paprika si i-a dat un gust foarte bun. nu m-as fi gandit ca iese asa bun cu chipsuri

Leave a Reply

Completeaza raspunsul in casuta de mai jos pentru a ne asigura ca esti o persoana: * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Close