Carne cu sos de Smantana

Ingrediente

Mod de preparare:

1. Feliile de carne se prajesc in tigaie cu putin ulei. Dupa ce s-au rumenit bine pe ambele parti, se scot pe o farfurie.
2. In uleiul de la prajit se rumeneste putin ceapa taiata fin, se adauga lingurita de faina si apoi smantana cu sare si piper dupa gust. Cand smantana incepe sa fiarba, se adauga si carnea prajita.
3. Se tine pe foc inca 10 minute pentru ca smantana sa se ingroase. Este buna calda dar si rece.