Cosulete cu legume

Ingrediente

Mod de preparare:

1. Se dezgheata foietajul (dupa instructiunile de pe pachet) si se taie patrate cu latura de 10-12 cm.
2. Se ia o tava cu forme de briose, se unge fiecare forma in parte cu unt si se aseaza cate un patrat in fiecare forma de briosa.
3. Cartofii si morcovii se curata si se pun la fiert in apa cu sare. Se adauga si mazarea la fiert.
4. Intr-un castron se pun cubulete de cartofi, morcov, branza, apoi se adauga si mazarea.
5. Cele doua oua se bat bine cu furculita si se amesteca cu legumele. Se pune sare si piper dupa gust.
6. Din aceasta compozitie se umple cosuletele de foietaj.
7. Se baga la cuptorul preincalzit, pentru 20 min.