Panna Cotta
Ingrediente
| Frisca lichida dulce | 0,5 litri | |
| Gelatina | 6 g | |
| Sirop de fructe concentrat sau dulceata | 100 ml |
Mod de preparare:
- Gelatina se pune intr-o farfurie cu apa rece pentru 10 minute.
- Intr-o craticioara se pune frisca la foc mic. Atentie, nu trebuie sa fiarba.
- Gelatina se stoarce de apa si se adauga in frisca calda. Se amesteca incet pana se dizolva gelatina.
- Se toarna intr-o forma mica (sau cupa de ingheteta) si se pune in frigider pentru cateva ore.
- Inainte de a fi consumata, se pune forma pentru 1 minut in apa calda ca sa se desprinde usor de forma in care a fost turnata.
- Se orneaza in functie de preferinta, cu sirop de fructe concentrat sau cu dulceata.
No Comments