Sos tzatziki
Ingrediente
| Iaurt gras (minim 10%) | 250g | |
| Castraveti | 1 buc | |
| Usturoi | 3 catei | |
| Ulei de masline | 1 lingura | |
| Otet din vin rosu | 1 lingurita | |
| Marar | 1 fir |
Mod de preparare:
- Castravetii proaspeti se dau pe razatoarea mare, dupa care se storc foarte bine de zeaza,
- Se piseaza bine usturoiul,
- Se taie marunt mararul,
- Se amesteca bine iaurtul, castravetii, usturoiul, uleiul de masline, mararul, putina sare si putin otet,
- Se baga la frigider minim 5 ore.
No Comments